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5 Deliciosos molhos para salada

Aqui estão 5, absolutamente deliciosos, molhos para salada para dar sabor a todas as suas saladas. Estas receitas provam que começar uma salada do zero e em casa é super divertido, fácil e saboroso.

Imagem ilustrativa: Site Wholefully


Molho clássico francês

Ingredientes:

  • 3/4 de xícara (chá) de azeite ou óleo
  • 1/4 de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
  • sal e pimenta

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve a geladeira.Tempere a gosto com mais sal e pimenta. Esse molho clássico se adapta em qualquer salada.

Molho francês requintado

Ingredientes:

  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de azeite ou óleo
  • 1/2 de xícara (chá) de vinagre de vinho branco ou suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de catchup picante
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de raiz forte
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 colher (chá) de páprica
  • 2 dentes de alho picado
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve a geladeira.Mexa antes de servir.

Molho russo

Ingredientes:

  • 1 xícara de maionese
  • 1/3 xícara chá de ketchup apimentado
  • 1 colher (chá) de cebola picada bem fina ou cebolinha verde picada

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena, e mexa bem.

Molho rosado com pimentão

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colher (sopa) de catchup picante
  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 colher (sopa) salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

  1. Numa tigela pequena coloque todos os ingredientes e mexa até que esteja bem misturado.
  2. Sirva sobre saladas de alface.

Molho de sementes de papoula

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 
  • 1 colher (sopa) de sementes de papoula
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes
  2. Bata até que forme um molho homogêneo
  3. Coloque no vasilhame que desejar armazenar e leve a geladeira

Dica da Cami: Este molho acompanha bem saladas de folhas, de frutas ou queijos frescos.

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