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Bolinho de carne fit

Com esse feriadão, tudo o que você precisa saber é que dá sim pra petiscar sem perder o rumo da dieta haha
Eu queria um petisco que fosse saboroso e ao mesmo tempo me mantivesse em uma rotina de pouco carboidrato, então elaborei uma receitinha super saborosa e de quebra, saudável e suuper fácil de preparar.

Anota aí:

Bolinho de carne fit

  • 500g de patinho moído (ou outra carne magra de sua preferência);
  • 1 ovo;
  • 1 colher (de sopa) de chia;
  • 1 colher (de sopa) de psylium;
  • 2 colheres (de sopa) de farelo de aveia;
  • 1 Tomate sem semente em cubos;
  • 1 cebola média em cubos;
  • 1 dente de alho picado;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Azeite para regar.

Agora a parte mais fácil de todas:

  1. junta tudo em um bowl e mistura, com as mãos mesmo!
  2. Depois de tudo bem misturado, faça bolinhas com aproximadamente 50g cada uma.
  3. Regue uma travessa com azeite e disponha as bolinhas, depois regue com mais azeite (seja generoso).
  4. Leve ao forno pré aquecido a 180°c por cerca de 50 minutos;

Dica da Jana:

A ideia de deixar mais tempo em menor temperatura é para que os bolinhos assem por inteiro sem perder a suculência. O resultado é um bolinho macio, suculento e com uma casquinha dourada deliciosa.

Você pode variar recheando com queijo.
Aposto que você vai amar! Depois me conta.

Beijos, @jannacamposp

Janaina Campos

Sobre Janaina Campos

Advogada.
Campo Largo - PR.

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